Fira Barcelona
Cercador
Actualitat
Bta. 2009, una de les fires europees més importants del sector de maquinària i tecnologia per a l'alimentació
18/03/2008
De l'11 al 15 de maig de 2009, el saló Bta. (Barcelona Tecnologies de l'Alimentació) reunirà tota la tecnologia, maquinària de procés i producte alimentari intermedi (ingredients, additius, funcionals, etc.) que necessita la indústria de l'alimentació i de les begudes. Per a complementar l’oferta. Bta. tindrà lloc simultàniament amb el Saló Internacional de l'Embalatge, Hispack 2009, al recinte Gran Via de Fira de Barcelona i s'esperen més de 60.000 visitants.
Bta., Barcelona Tecnologies de l'Alimentació, és la fira del sector més important d'Espanya i una de les primeres d'Europa, tant en superfície expositiva i nombre de visitants com en diversitat de l'oferta presentada. Bta. està organitzada per Alimentària Exhibitions –Joint Venture de Fira de Barcelona i Reed Exhibitions–, empresa responsable de la fira Alimentària.
En la pròxima edició, Bta. ocuparà 35.000m2 nets –pavellons 4, 6 i 8 del recinte de Gran Via– i comptarà, previsiblement, amb la participació de més de 1.100 empreses procedents dels cinc continents.
Segons explica el president del Comitè Organitzador de Bta., José Arques, “es tracta de l'única convocatòria a Espanya en què professionals de tots i cadascun dels sectors de la indústria alimentària trobaran resposta a la seva demanda d'equipament, tecnologia i productes alimentaris intermedis (additius, ingredients, funcionals, etc.)”.
Tres salons en un
L'àmplia oferta de Bta. es distribueix en tres salons monogràfics: Tecnoalimentària, Tecnocàrnica i Ingretecno que són referents per si mateixos.
Tecnoalimentària és el saló internacional de maquinària i tecnologia per a la indústria alimentària i el comerç alimentari en general. En aquest saló es donen cita fabricants, distribuïdors i comercials de maquinària, equips i tecnologia per al processament d'aliments i begudes (lactis, fruites, verdures, hortalisses, conserves, peix i mariscs, vins, licors, refrescos, aigua mineral, olis, etc.); equips i tecnologia per als processos de fred industrial i comercial; equips i sistemes de control de qualitat; equips i sistemes de neteja, higiene, seguretat i protecció mediambiental; equips i maquinària per al comerç de l'alimentació i begudes i empreses de serveis a la indústria i el comerç de l'alimentació i enginyeries.
Tecnocàrnica, per la seva banda, és el saló internacional de maquinària, tecnologia, equipament i subministraments per a la indústria càrnia i afins. Entre els expositors figuren: fabricants, distribuïdors i comercials de maquinària, equips i tecnologia per al tractament de la carn; processos de fred industrial i comercial; equips i sistemes de neteja, higiene, seguretat i protecció mediambiental; equipament comercial; escorxadors, sales d'especejament, processadors de productes carnis i derivats; empreses d'enginyeries i projectes clau en mà i serveis a la indústria i al comerç del sector.
Finalment, Ingretecno és el saló internacional d'ingredients i additius per a la indústria alimentària. Milers de professionals acudeixen fins ací per a descobrir els productes alimentaris intermedis (PAI) més innovadors del mercat.
Barcelona Tecnologies de l'Alimentació és, a més a més, un centre de debat sobre el present i el futur del sector amb un atractiu programa d'activitats paral•leles que s'encarrega, edició rere d'edició, d'abordar les qüestions més candents de la indústria.
Coincidència amb Hispack
L’any 2009, Bta., Barcelona Tecnologies de l'Alimentació, tindrà lloc de manera simultània amb el Saló Internacional de l'Embalatge, Hispack. En ambdues fires, el professional de l'alimentació trobarà una completa oferta que cobrirà de forma transversal totes les necessitats de la cadena de producció: maquinària de processos, producte alimentari intermedi, envasament i embalatge, etc. Des de l'ingredient fins al packaging, al voltant de 3.500 empreses participaran en Hispack & Bta. en un total de 85.000m2 nets d'exposició.
En aquest sentit, el projecte Hispack & Bta. 2009 se situarà entre les tres primeres fires europees que presenten una oferta global de maquinària i tecnologia per a la indústria alimentària i de maquinària i materials d'envasament i embalatge i passarà a ser un immillorable referent a nivell internacional. Es preveu que una part substancial dels 60.000 visitants, aproximadament un 10%, siguin estrangers.
El sector tecnoalimentari
El sector espanyol de maquinària i tecnologia per a la indústria de l'alimentació i begudes constitueix un mercat molt dinàmic. Durant el període 2004-2006, aquest sector augmentà en un 28,8% la seva facturació i sobrepassà la xifra de 542 milions d’euros, segons dades d'AMEC (Associació Multisectorial d'Empreses).
Quasi la meitat de la inversió realitzada a Espanya en la compra d'equipament i tecnologia per a la indústria alimentària procedeix de la importació. En 2006 la xifra total va ascendir a 255,1 milions d'euros i es preveu que continuï creixent en els pròxims anys. Europa és el principal proveïdor d'Espanya, acapara el 93% del mercat exterior. Destaquen les compres realitzades a Itàlia, Alemanya, França o Holanda, fabricants de maquinària per excel•lència.
Barcelona, setembre de 2007
Alimentaria Exhibitions
Departament Comunicació i Premsa
+34 93 452 11 04
prensa@alimentaria.com