Bta., Barcelona tecnologies de l'alimentació, és una de les fires de tecnologia alimentaria més importants d'Europa. A través de les seves tres àrees monogràfiques d'exposició -Tecnoalimentaria, Tecnocárnica e Ingretecno- el Saló ofereix solucions tecnològiques, de maquinària i de producte alimentari intermedi (ingredients, additius, funcionals...) vinculades a tots i cadascun dels sectors de la indústria de l'Alimentació i Begudes.
Professionals de l'univers dels lactis, fruites, verdures, hortalisses, conserves, peixos i mariscs, vins, licors, refrescos, aigües minerals, olis i, endefinitiva, de qualsevol segment alimentari, acudeixen a Bta per a trobar solucions tecnològiques que satisfacin les seves necessitats.
La propera edició de Bta., la dotzena, es celebrarà de l'11 al 15 de maig de 2009 en les modernes instal·lacions del recinte Gran Via de Fira de Barcelona.
Bta & Hispack
Al 2009, Bta. -Barcelona tecnologies de l'alimentació- es celebrarà conjuntament amb Hispack -Saló Internacional de l'Envàs i l'Embalatge-. Es tracta de dues fires líders a Espanya i dirigides a un mateix públic. Com a resultat d'aquesta simultaneïtat, les xifres del Saó experimentaran increments extraordinaris. La superficie d'exposició s'ampliarà fins als 70.000m2, el nombre de visitants superarà als 60.000 professionals mentre que més de 3.000 empreses participaran a la fira.
El projecte Bta. & Hispack presentarà una oferta transversal capaç de cobrir les necessitats presents al llarg de tota la cadena de producció: des de la maquinària de processos fins l'envàs i l'embalatge, passant pel producte alimentari intermedi (ingredients, additius, funcionals…).
Pavellons, horaris, empreses, plànols... Bta. Barcelona Tecnologies de l'Alimentació és un esdeveniment que es recolza sobre dos pilars: la confiança del sector i un equip organitzador experimentat. Conèixer els antecedents de la fira, les seves xifres o el detall de la seva oferta tecnològica l'ajudarà a contemplar la seva assistència a la fira com a una acció estratègica imprescindible.