Proyecto Ingrenova 2009
Bta. 2009 estrenará el Proyecto INGRENOVA, una iniciativa que pretende realzar los esfuerzos que están desarrollando las empresas del sector. A través de esta propuesta, las empresas expositoras de Bta. podrán dar a conocer a los visitantes profesionales del Salón los Productos Alimentarios Intermedios (PAI) más innovadores de los últimos tres años. 200 m2 que gozarán de una ubicación excepcional en el pasillo central del pabellón 6. Un lugar estratégico de máxima visibilidad y que será foco de atracción de compradores, prescriptores y medios de comunicación.
El Comité Ingrenova, formado por IRTA -Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries- y AFCA -Asociación española de Fabricantes y Comercializadores de Aditivos Alimentarios-, CENTA y Tecnifoodserá el encargado de tutelar y gestionar la aceptación de estas innovaciones.
Tres serán las categorías en las que quedarán segmentadas las innovaciones: Innovación Funcional, aquella que aporta nuevos efectos beneficiosos saludable en los alimentos; Innovación Sensorial, que otorga unas mejoras o nuevas prestaciones organolépticas y perceptibles sensorialmente en materia de aspecto, color, olor, sabor, textura, tacto, etc. e Innovación 
Tecnológica, que aporta mejoras o nuevas técnicas de procesamiento y elaboración de los alimentos.
Bta 2009 facilitará el sello distintivo INGRENOVA’09 a todas las empresas participantes. Éste podrá ser utilizado por la empresa y marca de garantía de innovación de su producto y aplicada en todos sus soportes de promoción: de packaging, web, catálogos, etc.
Otro de los ejes de gran interés comercial que contempla el proyecto Ingrenova para las empresas participantes es que podrán presentar sus productos al público asistente a través de unas conferencias en abierto para dar a conocer las cualidades, ventajas y aplicaciones de sus referencias.
Exponer en INGRENOVA 2009
Participar en Ingrenova le proporcionará ventajas muy interesantes para rentabilizar al máximo su inversión:
- Estará presente en la zona de exposición con mayor visibilidad de la feria mediante una vitrina donde su novedad será expuesta individualmente y junto a una muestra de producto aplicado y una ficha técnica explicativa de las ventajas y usabilidad de la nueva referencia.
- A través de la Zona de Conferencias tiene la oportunidad de dar a conocer en un espacio de tiempo de 15-20 minutos su nuevo producto y su empresa a su público objetivo que asistirá para conocer más sobre la innovación.
- Toda la información acerca de su nuevo ingrediente aparecerá en Ingrenova Virtual antes, durante y después de la feria.
Para participar en Ingrenova deberá completar la ficha de inscripción junto a la ficha técnica de su producto y enviarlas a eventos@alimentaria.com.